Recette de cuisses de poulet avec l’extra Crisp au Cookeo

Recette de ChristellePlat : Cookéo, Plats

Portions

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Temps de préparation

minutes

Temps de cuisson

minutes

Calories

400

kcal

Temps total

heure

minutes

Cette recette utilise l’accessoire Extra Crisp du Cookeo pour préparer des cuisses de poulet à la peau parfaitement croustillante et à la chair tendre et juteuse. L’assaisonnement au paprika offre une saveur fumée et légèrement piquante, tandis que l’huile d’olive aide à obtenir une finition dorée et appétissante. Un plat simple, mais délicieux, idéal pour un dîner rapide en semaine ou un repas convivial le weekend.

Ingrédients

2 cuisses de poulet
Paprika, à ajuster selon votre goût
Huile d’olive, pour badigeonner
Sel et poivre

Étapes

Préparez les cuisses de poulet en les asséchant avec du papier absorbant. Saupoudrez généreusement de paprika sur le dessus et en dessous de chaque cuisse.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Badigeonnez les cuisses d’huile d’olive pour aider les épices à adhérer et favoriser le croustillant lors de la cuisson.
Laissez les cuisses reposer pendant 30 minutes à température ambiante pour permettre aux saveurs de s’imprégner.
Placez les cuisses de poulet dans la cuve du Cookeo. Ajoutez un filet supplémentaire d’huile d’olive sur le dessus pour une peau encore plus croustillante.
Installez l’accessoire Extra Crisp sur le Cookeo (assurez-vous que le Cookeo est débranché avant de placer l’Extra Crisp).
Réglez l’Extra Crisp sur le programme 1 pour une durée de 30 minutes. Ce réglage est idéal pour obtenir une peau dorée et croustillante tout en assurant que la viande reste tendre et juteuse à l’intérieur.
Une fois la cuisson terminée, retirez les cuisses de poulet et servez immédiatement.