Recette de tartiflette au Cake Factory
Plat : PrincipalCuisine : FrançaisDifficulté : Facile4
portions10
minutes25
minutes500
kcal35
minutesCette version personnalisée de la tartiflette, préparée avec le Cake Factory, ajoute une touche originale avec l’inclusion de dés de chorizo pour un supplément de saveur fumée. Utilisant des pommes de terre pré-cuites au micro-ondes pour gagner du temps, cette recette allie la gourmandise du fromage à tartiflette fondu, la douceur des oignons émincés, et le piquant du chorizo, le tout crémeusement lié par une touche de crème fraîche. Un plat réconfortant, idéal pour les amateurs de fromage et de saveurs riches.
Ingrédients
1 sachet de pommes de terre prévu pour cuisson au micro-ondes
La moitié d’un fromage à tartiflette, coupé en tranches
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 oignon, émincé
60 g de dés de chorizo
Un petit morceau de beurre pour beurrer le plat
Étapes
- Cuisez les pommes de terre selon les instructions du sachet au micro-ondes.
- Beurrez le fond d’un plat rectangulaire compatible avec le Cake Factory.
- Disposez une couche de pommes de terre coupées en rondelles au fond du plat.
- Répartissez uniformément l’oignon émincé et les dés de chorizo sur cette première couche de pommes de terre.
- Ajoutez le reste des pommes de terre en rondelles pour couvrir les oignons et le chorizo.
- Étalez la crème fraîche sur les pommes de terre, puis disposez les tranches de fromage à tartiflette sur le dessus.
- Réglez le Cake Factory en mode manuel à 180°C et faites cuire le plat pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
- Servez chaud, directement après la cuisson pour apprécier toute la saveur et la texture fondante de ce gratin.
Notes
- Pour une tartiflette encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter un peu de vin blanc sur les pommes de terre avant d’ajouter la crème fraîche, pour apporter une note d’acidité qui équilibrera la richesse du plat.
- Le chorizo est évidemment remplaçable par des lardons pour une recette de tartiflette traditionnelle. 🙂
