Recette de pâtes avec julienne de légumes au Cookéo
Plat : PrincipalCuisine : FrançaisDifficulté : FacilePortions
4
portionsTemps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
10
minutesCalories
300
kcalTemps total
15
minutesCette recette facile et rapide de pâtes accompagnées d’une julienne de légumes au Cookeo Connect est parfaite pour un repas sain et coloré. L’ajout de curry apporte une touche exotique et savoureuse qui rehausse la saveur des légumes, tandis que l’oignon rouge offre une légère douceur. Idéale pour un déjeuner ou un dîner léger, cette recette est appréciée des enfants comme des adultes, combinant les bienfaits des légumes avec le réconfort des pâtes.
Ingrédients
230 g de pâtes de votre choix
250 g de julienne de légumes surgelés
250 ml d’eau
1 cube de bouillon de légumes
1 oignon rouge, émincé
Huile d’olive
Curry en poudre
Étapes
- Mettez le Cookeo en mode “Dorer”. Ajoutez un filet d’huile d’olive et l’oignon rouge émincé. Faites revenir jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et légèrement doré.
- Ajoutez les pâtes et la julienne de légumes surgelée dans la cuve. Versez l’eau avec le cube de bouillon de légumes préalablement dissous. Mélangez bien l’ensemble.
- Fermez le couvercle du Cookeo et réglez sur mode “Cuisson rapide” ou “Cuisson sous pression” pour une durée de 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez une quantité généreuse de curry en poudre selon votre goût. Mélangez bien pour que les pâtes et les légumes s’imprègnent uniformément des saveurs du curry.
- Servez chaud, directement après la préparation pour un repas complet et réconfortant.
Notes
- Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche ou de parmesan râpé avant de servir.
