Recette de gâteau à la pistache au Cake Factory
Plat : PâtisserieCuisine : FrançaisDifficulté : FacilePortions
8
portionsTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
30
minutesCalories
220
kcalTemps total
45
minutesCe gâteau à la pistache, réalisé avec le Cake Factory, est une création délicieuse et inventive pour les moments où les placards semblent vides. Utilisant le fromage blanc vanillé comme base et enrichi de pâte à pistache pour un goût unique et une texture croquante, ce gâteau est une belle surprise tant par sa simplicité de réalisation que par son goût raffiné. Parfait pour une collation ou un dessert, il apporte une touche d’originalité à la table.
Ingrédients
1 pot de fromage blanc vanille 0% (le pot sert de mesure)
3 pots de farine
Moins d’1 pot de lait demi écrémé (ajustez selon la consistance de la pâte)
1 pot de sucre
3 œufs
Pâte à pistache (quantité selon goût)
Étapes
- Dans un grand récipient, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le fromage blanc vanillé et mélangez bien.
- Ajoutez progressivement la farine tout en remuant pour obtenir une pâte homogène.
- Versez le lait petit à petit, juste assez pour que la pâte devienne légèrement moins épaisse, mais pas trop liquide.
- Beurrez les moules ou utilisez du papier cuisson pour éviter que le gâteau ne colle. Versez une première couche de pâte dans les moules.
- Ajoutez une cuillère de pâte à pistache sur cette première couche, puis complétez avec le reste de la pâte.
- Placez le moule sur la grille dans le Cake Factory.
- Sélectionnez le programme P2 (gâteaux à partager) et réglez le temps de cuisson sur 30 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez le gâteau refroidir avant de démouler.
Notes
- vous pouvez incorporer des morceaux de pistache dans la pâte pour une texture croquante
