Recette de gâteau au yaourt au Cake Factory
Plat : PâtisserieCuisine : FrançaisDifficulté : FacilePortions
8
portionsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
35
minutesCalories
250
kcalTemps total
45
minutesCe gâteau yaourt préparé avec le Cake Factory est une version simplifiée et réussie du classique gâteau au yaourt. Utilisant le pot de yaourt comme unité de mesure pour les autres ingrédients, cette recette offre un gâteau moelleux et savoureux, parfait pour le goûter ou le dessert. L’ajout de crème fraîche rend le gâteau encore plus onctueux, tandis que le sucre vanillé apporte une note douce et parfumée
Ingrédients
1 yaourt sucré (le pot sert de mesure)
2 œufs
3 pots (utilisez le pot de yaourt vide) de farine
1 pot et demi de sucre
1 pot de crème fraîche épaisse à 7% de matière grasse
Un peu de lait (quantité ajustée pour obtenir une pâte homogène)
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Étapes
- Dans un grand récipient, mélangez le yaourt et les œufs jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez progressivement la farine au mélange, en veillant à bien mélanger pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez la crème fraîche et le sucre, mélangez bien.
- Versez un peu de lait pour ajuster la consistance de la pâte, elle doit être lisse mais pas trop liquide.
- Intégrez le sucre vanillé et la levure chimique, et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
- Beurrez légèrement le moule rectangulaire du Cake Factory, puis versez-y la préparation.
- Placez le moule dans le Cake Factory sans la grille. Sélectionnez le programme 1 et réglez le temps de cuisson sur 35 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez le gâteau refroidir avant de démouler.
Notes
- vous pouvez tout à fait ajouter des morceaux de fruits, comme des pommes ou des poires, ou des pépites de chocolat à la pâte avant de la cuire
