Recette de cuisses de poulet ratatouille au Cookeo
Plat : PrincipalCuisine : FrançaisDifficulté : FacilePortions
4
portionsTemps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
17
minutesCalories
600
kcalTemps total
22
minutesUn plat complet et savoureux qui combine la tendreté des cuisses de poulet dorées à l’huile d’olive, l’onctuosité de la ratatouille et le fondant des pâtes macaroni. Parfait pour un repas familial, cette recette est un excellent moyen d’intégrer des légumes dans un plat principal tout en maîtrisant son budget. Facile et rapide à préparer grâce au Cookeo, c’est un choix idéal pour un dîner de semaine nourrissant et réconfortant.
Ingrédients
3 cuisses de poulet
1 grosse boîte de ratatouille
250g de pâtes macaroni
500ml d’eau
1 ou 2 gros oignons rouges, émincés
Huile d’olive
Thym
Sel et poivre
Étapes
- Activez le mode “Dorer” sur votre Cookeo. Ajoutez un filet d’huile d’olive et les cuisses de poulet dans la cuve. Laissez-les bien dorer sur chaque face pendant environ 9 minutes.
- Ajoutez les oignons émincés, saupoudrez de sel, de poivre et de thym. Mélangez et laissez revenir avec le poulet pendant quelques minutes.
- Arrêtez le mode “Dorer”. Ajoutez la ratatouille, les pâtes macaroni, et l’eau dans la cuve. Assaisonnez légèrement de sel, puis mélangez délicatement.
- Réglez le Cookeo sur le mode “Cuisson rapide” ou “Cuisson sous pression” pour 8 minutes. Fermez le couvercle et laissez cuire.
- Une fois la cuisson terminée, mélangez doucement le contenu de la cuve pour bien répartir les saveurs. Servez chaud.
