Recette de cuisse de poulet au Cookéo (sauce boursin)
Plat : PrincipalCuisine : FrançaisDifficulté : FacilePortions
4
portionsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
14
minutesCalories
600
kcalTemps total
24
minutesCe plat combine le goût savoureux des cuisses de poulet dorées avec la douceur onctueuse de la sauce Boursin, le tout accompagné de pâtes. Une recette simple et rapide à préparer grâce au Cookeo, idéale pour un repas familial réconfortant. La sauce Boursin, légère et parfumée à l’ail et aux fines herbes, enrobe délicatement les pâtes et le poulet, offrant une harmonie de saveurs qui plaira à tous.
Ingrédients
4 cuisses de poulet, séparées en hauts de cuisse et pilons
2 oignons, coupés en rondelles
5 cuillères à café bombées de Boursin cuisine light à l’ail et aux fines herbes
400 g de pâtes de votre choix
700 ml d’eau
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Étapes
- Mettez votre Cookeo en mode “Dorer”. Pendant le préchauffage, versez l’huile d’olive dans la cuve et ajoutez les morceaux de poulet. Laissez dorer pendant 7 minutes, en retournant les morceaux pour une cuisson uniforme.
- Ajoutez les oignons émincés, salez et poivrez selon votre goût. Laissez cuire encore 2 minutes, en remuant régulièrement.
- Arrêtez le mode “Dorer”. Ajoutez les pâtes, l’eau et le Boursin dans la cuve. Assurez-vous que les pâtes soient bien immergées.
- Réglez le Cookeo en mode “Cuisson rapide” ou “Cuisson sous pression” pour 7 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, remuez le tout pour bien enrober les pâtes et le poulet de sauce.
Notes
- Pour un plat encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des légumes de saison à la préparation, comme des champignons ou des épinards, avant de lancer la cuisson sous pression.
