Recette de yaourts au sirop à la Multi Délices
Plat : DessertCuisine : FrançaisDifficulté : FacilePortions
12
potsTemps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
11
heuresCalories
70
kcalTemps de repos
15
minutesTemps de réfrigération
920
minutesTemps total
26
heures40
minutesCes yaourts au sirop, préparés avec la yaourtière Multidélice, offrent une alternative gourmande et personnalisable aux yaourts aux fruits du commerce. Faciles à réaliser, ils permettent d’obtenir des yaourts onctueux et parfumés selon vos goûts, avec le sirop de votre choix. Que ce soit à la fraise, aux mûres, ou même nature, ces yaourts maison sauront ravir petits et grands. Parfaits pour un dessert ou un goûter sain et fait maison.
Ingrédients
1 l 300 de lait demi écrémé
2 sachets de ferments lactiques Alsa onctueux (ou similaire)
Sirop de votre choix (fraise, mûres, etc.)
Étapes
- Dans un grand récipient, combinez le lait et les sachets de ferments lactiques. Mélangez bien jusqu’à ce que les ferments soient entièrement dissous dans le lait.
- Laissez reposer la préparation pendant environ 15 minutes, puis remuez à nouveau.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de sirop au fond de chaque pot de yaourt vide. Variez les saveurs selon vos préférences.
- Versez délicatement la préparation lactée dans les pots, sur le sirop.
- Si vous avez ajouté du sirop, remuez légèrement chaque pot avec une petite cuillère pour mélanger le sirop à la préparation.
- Placez les pots sans leurs couvercles dans la yaourtière Multidélice. Sélectionnez le Programme 1, destiné à la fabrication de yaourts, et réglez le temps de cuisson sur 11 heures.
- Une fois le programme terminé, fermez les pots avec leurs couvercles et placez-les au réfrigérateur pour au moins 4 heures, le temps que les yaourts prennent et se rafraîchissent.
- Servez les yaourts bien frais pour une dégustation optimale.
Notes
- Expérimentez avec différents types de sirops pour créer une variété de saveurs. Vous pouvez également ajouter des fruits frais ou secs dans les pots pour plus de texture et de goût
