Recette de muffins au Cake Factory
Plat : PâtisserieCuisine : FrançaisDifficulté : FacilePortions
18
muffinsTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
30
minutesCalories
180
kcalTemps total
45
minutesCes muffins au chocolat, préparés avec le Cake Factory, sont l’incarnation même du plaisir gourmand. Doux, moelleux, et généreusement garnis de pépites de chocolat, ils sont parfaits pour satisfaire les envies sucrées de toute la famille. Le secret de leur texture parfaite ? Les pépites de chocolat congelées qui fondent délicieusement à la cuisson. Suivez cette recette facile pour obtenir 18 irrésistibles muffins, idéaux pour le petit-déjeuner, le goûter, ou tout moment de douceur.
Ingrédients
200 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre mou
100 ml de lait demi-écrémé
1 œuf
1 sachet de levure chimique
1 paquet de pépites de chocolat (100 g), congelées
1 cuillère à soupe d’arôme vanille
Étapes
- Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et le lait, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine progressivement tout en remuant pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez l’arôme vanille et mélangez à nouveau.
- Intégrez la levure chimique et assurez-vous que le mélange soit homogène.
- Enfin, ajoutez les pépites de chocolat congelées à la préparation et mélangez délicatement pour les répartir de manière uniforme.
- Remplissez aux trois quarts vos moules à muffin préparés.
- Placez la grille dans le Cake Factory et disposez les moules dessus.
- Sélectionnez le programme P2 et réglez la cuisson sur 30 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez les muffins refroidir avant de les démouler.
Notes
- Pour des muffins encore plus gourmands, vous pouvez saupoudrer quelques pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus avant la cuisson. Cela ajoutera une touche chocolatée supplémentaire et rendra vos muffins irrésistibles
